Publicado em Novembro 17, 2007 por Claudia Costa
AFRA BALAZINA
JOSÉ ERNESTO CREDENDIO
da Folha de S.Paulo
De toda a água que se retira de mananciais para abastecer as capitais brasileiras, quase a metade (45%) se perde antes de chegar às casas e atender a população. A principal causa são os vazamentos na rede.
Porto Velho tem a pior situação entre as capitais em termos [...]
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Publicado em Outubro 22, 2007 por Claudia Costa
Algumas atitudes comuns do dia a dia praticadas pela maioria da população, como por exemplo, cozinhar os alimentos como cenoura, chuchu, e legumes em geral sem a casca, podem retirar as barreiras naturais de proteção destes alimentos contra a perda de seus elementos nutritivos durante a fervura. Excluindo a casca comestível de algumas frutas, acabamos [...]
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